እነዚህ ከፍተኛ የቴክኖሎጂ ክልሎች በእሳት ነበልባል ላይ ከመተማመን ወይም የቧንቧ መስመር ዝርጋታ ከማድረግ ይልቅ የድስቶቹን ታች በቀጥታ ለማሞቅ ኤሌክትሮ ማግኔቲዝምን ይጠቀማሉ።እዚህ, ጥቅሞቹ እና ጉዳቶች.
እንዲቀዘቅዙ የሚፈቅዱ ምድጃዎች ኢንዳክሽን ክልሎች የሚጠቀሙባቸውን መጥበሻዎች ብቻ ያሞቁታል፣ እና በዙሪያው ያለው ማብሰያ ወይም አየር አይደለም፣ በአንጻራዊነት ከጭንቀት ነጻ የሆነ ምግብ ማብሰል።
ጂን ማየርስበእሱ የጋዝ ክልል ላይ ምግብ ማብሰል ይወዳል.የማያስደስተው ነገር ግን ጉብታውን ባዞረ ቁጥር ናይትሮጅን ዳይኦክሳይድ፣ካርቦን ሞኖክሳይድ እና ፎርማለዳይድ ወደ ኩሽና ሊለቀው ስለሚችልበት ሁኔታ በደንብ የተዘገበ ስጋት ነው።በዚህ በጋ የዴንቨር ኩሽኑን ሲያድስ፣ የዲዛይን ኮንስትራክሽን ኩባንያ Thrive Home Builders ዋና ስራ አስፈፃሚ በጋዝ ምድጃቸው ለወጣት ዚፒየር ሞዴል ሙሉ ለሙሉ የተለየ ጉልበት ያለው የኤሌክትሪክ ማስገቢያ ክልል ለመገበያየት አቅዷል።
በተጋለጡ ነበልባሎች ላይ ጥገኛ ከሚሆኑት የጋዝ ምድጃዎች ወይም የተለመደው ኤሌክትሪክ የሚያበስሉትን ማቃጠያዎች በማሞቅ የኢንደክሽን ክልሎች ኤሌክትሮማግኔቲክ ጅረቶችን በቀጥታ ወደ ማሰሮዎች እና ድስቶች ግርጌ ይልካሉ-የማሞቂያ ማብሰያ ዕቃዎች እና ይዘታቸው በብልጭታ ውስጥ ነው ፣ ግን በዙሪያው ያለው ምድጃ ወይም ምድጃ ላይ አይደለም ። አየር.ውጤቱ አነስተኛ ብክለትን የሚተፋ፣ አነስተኛ ጉልበት የሚጠቀም እና ምግብ ከቀድሞው ምድጃዎ በበለጠ ፍጥነት ወደ ከፍተኛ ሙቀት እንዲደርስ የሚያደርግ ደህንነቱ የተጠበቀ ምድጃ ነው።
'በኢንደክሽን አማካኝነት ሙቀቱ በሙሉ ማለት ይቻላል ወደ ማሰሮው ውስጥ ይገባል'
የመጀመሪያው የማስተዋወቂያ ክልል በዌስትንግሀውስ ኤሌክትሪክ ኮርፖሬሽን በ1971 ተለቋል፣ ነገር ግን ቴክኖሎጂው ከጥቂት አመታት በፊት በዋጋ ተመጣጣኝ እና ከፍተኛ የቴክኖሎጂ አዳዲስ ሞዴሎችን በመልቀቁ አልቀጠለም።አሁን፣ ሽያጮች እየሞቀ ነው፡ በዩኤስ ውስጥ የማስገቢያ ክልል መላኪያዎች በ2020 ከዓመት 30% ከዓመት በላይ ጨምረዋል፣በነጻ የቆመ ክልል ምድብ በአጠቃላይ የ3% ዕድገት አሳይቷል።
ከጋዝ በተቃራኒ ምንም ናይትሮጅን ዳይኦክሳይድ እና ምንም ማለት ይቻላል ምንም አይነት የአልትራፋይን ቅንጣቶች ወደ አየር እንደማይለቁ ሚስተር ማየርስ “ከአንድ አመት ወረርሽኙ በኋላ… ቤት ጤና ያለበት እንደሆነ ይህ ግንዛቤ እያደገ የመጣ ይመስለኛል።ክፍት የእሳት ነበልባሎች ወይም የምድጃ ቶፖች አለመኖር ማለት የተሳሳተ የእቃ ማጠቢያ ፎጣ ወይም የማወቅ ጉጉት ባለው ጨቅላ እጅ ላይ ስላሉት አደጋዎች መበሳጨት ማለት ነው።እና፣ ክልሎቹ “በርቷል” (ማለትም፣ ሙቀትን በቀጥታ የሚያስተላልፉ) ብቻ ስለሆኑ ምጣድ ከላይ ሲቀመጥ፣ ማቃጠያውን ለማጥፋት የመርሳት ጭንቀት ያነሰ ነው።
አብዛኛዎቹ ባለሙያ ሼፎች ለሙቀት ለውጦች ምን ያህል ቀስ ብለው ምላሽ ስለሚሰጡ የኤሌክትሪክ ክልሎችን ይጸየፋሉ።ማልኮም ማክሚሊያን፣ በአሼቪል፣ ኤንሲ ውስጥ በሚገኘው ቤኔ ኦን ንስር፣ ሼፍ ደ ምግብ፣ አሁን በተዘጋው ቫፒያኖ NYC ማንሃታን ውስጥ በ wok induction በርነር የበሰለ እና ታዋቂነቱን አወድሷል።"ምናልባት ፓን ለማሞቅ ፈጣኑ መንገድ ኢንዳክሽን ነው" ብሏል።የኢንደክሽን ክልሎች በ101 ሰከንድ ውስጥ አንድ ሊትር ውሃ ማሞቅ ይችላሉ፣ ከስምንት እስከ 10 ደቂቃዎች ደግሞ ለጋዝ እና ለኤሌክትሪክ ምድጃዎች።የሎረንስ በርክሌይ ብሔራዊ ላብራቶሪ ሳይንቲስት የሆኑት ብሬት ዘፋኝ “በጣም ያነሰ ሙቀትን ታባክናለህ” ብለዋል።"ሙቀቱ ከሞላ ጎደል ወደ ማሰሮው ውስጥ ይገባል፣ ይህም ይበልጥ በብቃት ወደ [ምግቡ] ይተላለፋል።
አብዛኛዎቹ የማስተዋወቂያ ክልሎች ለማፅዳት ቀላል ፣ ለስላሳ የመስታወት ወለል ፣ ሊስተካከሉ የሚችሉ ቁልፎች እና መደበኛ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ከታች አላቸው።የGE ንዑስ ክፍል ካፌን አዲስ፣ 30 ኢንች ስማርት ስላይድ-ኢን፣ የፊት መቆጣጠሪያን፣ ኢንዳክሽን እና ኮንቬሽን ክልልን በስልክዎ ላይ ባለው መተግበሪያ ወይም እንደ አሌክሳ ባሉ ምናባዊ ረዳት መቆጣጠር ይችላሉ።መጋገሪያው ከተመራ የማብሰያ ባህሪ ጋር አብሮ ይመጣል፣ይህም የውስጠ-መተግበሪያ የቪዲዮ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ከዋና ሼፎች ጋር በማግባት ሰዓቱን፣ሙቀትን እና የማብሰያ ፍጥነቱን በራስ ሰር የሚያስተካክል ነው።
እንደ ተለምዷዊ የኤሌትሪክ መጋገሪያዎች ሁሉ የኢንደክሽን ሞዴሎችን ወደ 240 ቮልት ሶኬት መሰካት ትችላላችሁ፣ ይህም የሎስ አንጀለስ አርክቴክት የጄረሚ ሌቪን ደንበኞች የጋዝ መስመርን መንቀሳቀስ ወይም መጫን የማይፈልጉ ናቸው።ከጋዝ ክልል ወደ ኢንዳክሽን መቀየር በጣም ተንኮለኛ ነው፡ የነዳጅ መስመርዎን ለመክፈት የቧንቧ ሰራተኛ መቅጠር እና ትክክለኛው መውጫ እና የሃይል አቅም እንዳለዎት ለማረጋገጥ ኤሌክትሪክ ባለሙያ መቅጠር ይኖርብዎታል።
የማስገቢያ ምድጃዎች ከማብሰል ዘመዶቻቸው የበለጠ ዋጋ አላቸው፣ነገር ግን ከመደበኛ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች 10% ያነሰ ሃይል በመጠቀም በረዥም ጊዜ ገንዘብዎን ሊቆጥቡ ይችላሉ።አሁንም፣ ከግምት ውስጥ የሚገቡ ሌሎች ወጪዎች አሉ፡ እንደ ብረት ብረት ባሉ መግነጢሳዊ ነገሮች ላይ ካላዘጋጁ በስተቀር፣ አዲስ ዝግጁ የሆነ ማሰሮ እና መጥበሻ መግዛት ያስፈልግዎታል።የኢንደክሽን መግነጢሳዊ መስክ በዲጂታል ስሪቶች ላይ ጣልቃ ስለሚገባ የአናሎግ ስጋ ቴርሞሜትር ማግኘት ይፈልጋሉ።(ነገር ግን አይጨነቁ, ጣልቃ ገብነቱ ከድስት ውስጥ አይዘልቅም.)
ሚስተር ሌቪን በሚቀጥለው ቤታቸው ኢንዳክሽን ለመትከል አስቧል፣ ነገር ግን የጋዝ ማብሰያ ቤታቸው የሚያብረቀርቅ ነበልባል እንደሚናፍቀው ተናግሯል።እሳቱን በማየት ላይ 'እሺ ምግብ እያዘጋጀሁ ነው' የሚል ነገር አለ" አለ።እሱ በዚህ ወር የጀመረውን የሳምሰንግ የፊት መቆጣጠሪያ ስላይድ ኢንዳክሽን ክልልን ግምት ውስጥ ማስገባት ይችል ይሆናል፣ የማብሰያው ወለል ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ላፒስ-ሰማያዊ “ነበልባልን” የሚያስመስለውን፣ ለ LED ላዩን መብራቶች ምስጋና ይግባውና እና ምድጃው አብሮ የተሰራ የአየር ጥብስ ሁነታን እስከ ላይ ያሳያል። የእርስዎ አሳፋሪ ችሎታዎች.
ሙሉ መቀየር ለማድረግ ዝግጁ አይደሉም?መደበኛ 120 V 15 amp የኤሌክትሪክ ሶኬት ላይ የሚሰካውን $72 Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop Burnerን በመሞከር ናሙና ኢንዳክሽን።የ 13 በ 11.5 ኢንች ቆጣሪ - ወይም ጠረጴዛ - ክፍል በ 10 የሙቀት ቅንብሮች ውስጥ ማሞቅ ይችላል.ፎንዲውን ያዙት።
የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 27-2021